Yosa oat yoghurt

Yosa havreyoghurt har jeg ikke sett i Norge (mulig de fins her likevel?), men Yosa-produkter er å få kjøpt blant annet i Sverige, Finland og Latvia.

Yosa er produsert av finske Bioferme, som i tillegg til havreyoghurt lager Yosa smoothies og en melkefri crème fraîche-lignende dip. Yosa havreyoghurt er laget av fullkornshavre, og er tilsatt probiotiske bakterier (lactobacillus og bifido) - “snille” bakterier som er bra for balansen i mage og tarm. Noen av havreyoghurtene er økologiske, og vaniljevarianten er tilsatt kalsium. Yoghurtene fins i mange smaker, blant annet eple & kanel, plomme, skogsbær, røde bær og blåbær & banan. Produktene er helt vegetabilske, og inneholder ikke soya – et bra, sunt mellommåltid som kan spises både av veganere og de med soya- eller melkeallergi / intoleranse.

Jeg har prøvd havreyoghurt med banan og jordbær – en pakning med to havreyoghurter à 125 gram kostet rundt 16 kroner (i Latvia). Varianten med banan og jordbær er ikke tilsatt sukker (eller andre søtningsmidler), og inneholder 6% frukt. En porsjon (125 gram) inneholder rundt 2 gram fiber og 1.5 gram protein. Konsistensen var omtrent som “vanlig” yoghurt, og smaken var mild, søt og faktisk veldig god. Yoghurten smaker litt havre, men ikke plagsomt mye. (Jeg har sett noen kommentarer om at Yosa-yoghurtene smaker aldeles grusomt, så mulig de andre smaksvariantene ikke er like gode?) Jeg hadde i grunnen ikke særlige forventninger, men disse skal jeg definitivt kjøpe igjen!

~~~~~~~~~~

Yosa oat yoghurt is produced by the Finnish company Bioferme – I haven’t seen these yoghurts in Norway (yet) but they’re available in Finland, Sweden and Latvia (and probably elsewhere too).

Yosa oat yoghurts are made of whole grain oat, and contain probiotic bacteria (lactobacillus and bifido). Some of the Yosa yoghurts are organic, and the vanilla flavoured one contains added calcium. The yoghurts are vegan, and obviously a great alternative also for those allergic to soy or dairy products.

I’ve tried the banana & strawberry oat yoghurt – which contains 6% fruits and no added sugar. The texture was similar to “ordinary”  yoghurt, and the flavour mild, sweet and slightly oaty. (I’ve read some comments saying that the Yosa yoghurts taste absolutely horrible, so perhaps the banana & strawberry one is better than some of the others?) Anyway, I thought the yoghurt was really nice, and will  definitely buy it again.