En ny runde med spørsmål hentet fra bloggstatistikken - dette er ting folk har googlet når de havnet på bloggen, men som de ikke har funnet noe skikkelig svar på. De tidligere utgavene av spørsmål og svar finner du her.
Sunt med Toro tomatsuppe?
På ingen måte. Toro tomatsuppe inneholder sukker, salt, hvetemel, smaksforsterker (natriumglutamat / MSG / E621), maisstivelse, krydder, fargestoffer, vegetabilsk fett (palmeolje, som er skadelig for både helse og miljø), løk, melk og visstnok også bittelitt tomat. Ikke mye som kan betegnes som sunt her. Jeg påstår ikke at Toro tomatsuppe er helsefarlig, men sunt? Nei.
Frukt rødt skall hvit inni sorte frø?
Dragefrukt / pitahaya / pitaya? Den eneste jeg kommer på som passer sånn noenlunde til beskrivelsen, men skallet er mer rosa enn rødt - noen som vet om andre? =) Jeg så dragefrukt overalt i Vietnam, og har funnet dem på butikker her i landet også innimellom.
Where can I buy avocados in Norway?
You'll find avocados in pretty much any supermarket.
Matvarer med vitamin C?
Frukt, bær, grønnsaker og poteter. Bra kilder: sitrusfrukter, kiwi, mango, nyper, jordbær, brokkoli, paprika, rips, solbær, rosenkål, grønnkål, blomkål, kålrot...
Meat in vegetarian food?
No. No. No!
Er guacamole sunt?
Definitivt! Det vil si, dersom du lager guacamole selv (kjempeenkelt, veldig godt og tar fem minutter, dermed er det vel absolutt ingen grunner til å kjøpe noe ferdiggreier?) så er det supersunt. Avokado er hovedingrediensen i guacamole - avokado inneholder mye sunt fett og antioksidanter, og dessuten bra med E-, B- og C-vitaminer, kalium, magnesium og sink. Blant annet. Men det fins faktisk ferdiglaget guacamole på boks (!), og dét er selvfølgelig ikke sunt i det hele tatt: den ferdige "guacamolen" fra Santa Maria inneholder 1.5% avokado (!!!) og ellers en lang rekke tilsetningsstoffer.
Soya er skadelig for barn
Der er American Academy of Pediatrics uenig med deg. De sier følgende om å gi soya til små barn: "Although studied by numerous investigators in various species, there is no conclusive evidence from animal, adult human, or infant populations that dietary soy isoflavones may adversely affect human development, reproduction, or endocrine function." http://www.medscape.com/viewarticle/574189
Min personlige holdning til soya er at moderat bruk er helt greit, mens store mengder behandlede soyaprodukter sikkert ikke er det fornuftigste man kan finne på å spise.
Kremost cheese where to buy it?
Kremost isn't a brand name, it's simply Norwegian for cream cheese. But the largest dairy company in Norway, Tine, does have some cream cheeses called simply Kremost; these cheeses come in various different flavours, such as pepper, garlic, pineapple + mandarin orange...
GoGreen butikker?
Jeg har sett GoGreen-produkter (bønner, linser, diverse typer dip, salsa og hummus...) på ICA, Prix, Mega og OBS, i allefall.
Posts
11 comments:
Jeg måtte faktisk le av den der "meat in vegetarian food". Snakk om å banne i kjerka :P
Forresten måtte jeg låne denne fantastiske ideen din litt på bloggen min. Håper det går greit?
Lurer på hva folk egentlig tenker på når de googler enkelte ting. Kanskje egentlig best å ikke vite... ;o)
(Og selvfølgelig er det helt flott, jeg er vel uansett neppe den eneste som har "spørretimer" iblant, hehe!)
Har du tips til pålegg? Det er ikke så lenge siden jeg kutta ut kjøttet, og nå begynner jeg å bli lei av ost ;) Dessuten har jeg hørt at veggiser egentlig ikke kan spise ost heller?
Tja, jeg mener at veggiser kan spise ost - det blir litt opp til hver enkelt å avgjøre om man vil unngå animalsk løpe eller ikke, syns jeg ;o) Saken er altså at det meste av ost laget av Tine er produsert med animalsk løpe (enzym fra kalvemager), derfor velger mange å spise kun ost som er produsert med vegetabilsk løpe. Har prøvd å lage en liten oversikt over vegetarisk ost, den finner du her: http://norwayveggie.blogspot.com/2008/02/vegetarisk-ost-vegetarian-cheese.html
Jeg bruker mye hummus på brødskivene (gjerne sammen med tomat / noe grønt), og ellers en del peanøttsmør. Eventuelt banan... Og så hender det at jeg spiser Tartex. (Men er egentlig ikke så voldsomt glad i brødskiver, når jeg spiser brød er det gjerne ved siden av en salat eller suppe eller noe... :o)
Skrev en bloggpost om vegansk pålegg for en stund siden, her: http://norwayveggie.blogspot.com/2008/09/vegansk-plegg.html
(Hvis noen andre har forslag, så legg for all del igjen en kommentar!)
Angående pålegg. Jeg smakte noe som var veldig godt en gang - en "mos" laga av ananas og mandler! Da får man jo proteiner og vitaminser i en smekk, og det er vegant og greier. Anbefales. Den jeg spiste hadde konsistens som en tjukk grøt, men jeg har ikke noen oppskrift..
Oi, det var en uvanlig kombinasjon - det må jo nesten være godt, ja! Takk for tips - burde jo egentlig være lett å lage: å male mandler i blender og så ha i ananas (eller annen frukt) til passe konsistens skulle vel funke...?
Takk for tips! Kanskje jeg skal kjøpe peanutsmør igjen, det er det mange år siden jeg har spist. Hummus og Tartex har jeg aldri prøvd, må forsøke både det og ananas/mandel mosen. Høres spennende ut! :)
Det finnes jo også cashewnøttsmør - anbefaler forresten økologisk peanøttsmør, siden det ikke er tilsatt olje osv - det består kun av nøtter og litt salt. =)
Hummus er kjempegodt! Det lager jeg som regel flere ganger i uken - lett å lage selv men kan også kjøpes ferdig (GoGreen har i allefall et par varianter av hummus).
I noen helsekostbutikker har de et merke som heter Viana, og de har "kjøttpålegg" av soya som kommer i skiver i vakuumpakker. Akkurat som vanlige påleggsskiver i kjøtt. De er veldig gode!!!
http://www.viana.com/en
Det har jeg faktisk aldri testet - har sett noe sånt bl.a på Kinsarvik (i Bergen), kanskje jeg burde ta mot til meg og prøve neste gang jeg er hjemme i Bergen :-P
I Oslo er det mange vanlige helsekostbutikker som har Viana, som f.eks. Sunkost, og Helios.
Post a Comment