Alltid kjekt når man får tak i vegetariske / veganske produkter i helt vanlige matbutikker og slipper å stikke innom helsekosten!
Det finnes mange ferdigvarianter av vegansk vaniljesaus å få kjøpt, på ICA-butikken jeg var innom i går hadde de to forskjellige typer: en fra Oatly (har du smakt den? God?), og denne fra GoGreen. GoGreen er et svensk firma, "med fokus på hälsosamma, goda och gröna produkter. Våra två största produktsegment är bönor, ärter och linser samt mjölkfria mejeriprodukter gjorda på havre och soja." Ikke verst! (Men mange av produktene på nettsiden til GoGreen har jeg aldri sett i Norge.)
Vaniljesausen smaker bra den, selv om jeg ble litt småskuffet over at den inneholder vanillin (kunstig vaniljearoma) når det er bilde av vaniljestenger på pakken! Foretok den sedvanlige, ultimate testen av "hvordan smaker egentlig dette veggisalternativproduktet", og serverte sausen til noen heldige utvalgte kjøttetere som syns den "smaker helt vanlig, den smaker vaniljesaus!". Vaniljesausen egner seg selvfølgelig også for laktoseintolerante.
Sausen skal kunne vispes - det har jeg ikke testet, siden konsistensen var ganske tjukk i utgangspunktet (bilder lyger, veldig!). En pakke inneholder 2 dl og koster ca 16 kroner.
GoGreen is a Swedish company, which produces various beans, peas and lentils and also milk-free "dairy" products. In Norway, vegetarians and vegans are used to having to go to the health food stores to shop for specialized vegetarian products, but now the number of such products found in regular supermarkets is finally on the up!
This vegan vanilla sauce from GoGreen can be found in supermarkets such as ICA and Meny, one packet (2 dl) costs around 16 NOK.

0 comments:
Post a Comment